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尘起缘飞 发表于 2006-12-10 20:26

查查你都是缺少什么维生素

缺不缺营养，这是很多人非常关心但又很难判断的问题。其实，身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号，当你已经出现下面这些问题时，就要考虑对应着补充营养了！\3W2U4q5vX"|Sj

d8nq'K R }Q? 准备好了么？现在测试开始吧！ $t:~#NEIa"A%d7P(P
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头发干燥、变细、易断、脱发 → 信号1
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wG'` 夜晚视力降低 → 信号2
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[3C6a 舌炎、舌裂、舌水肿 → 信号3
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嘴角干裂 → 信号4 5QM9A yg:L'Dl*q,{k
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牙龈出血 → 信号5 SF,V+yB(b ^/Y

J)hN8XZY 味觉减退 → 信号6
Dr$XW/D{$Vc
z`%O2]o$U+YF?9v2|9e 测试完毕，怎么样？你的身体是否已经向你发出了抗议，或是已有些小小的苗头若隐若现！其实每种不同的表现都对应着不同的营养缺乏现象，现在对照着你的症状开始查找可能缺乏的营养吧！
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G(c^0ai 6])P4h\WqS5]6B7F4W
■信号1：头发干燥、变细、易断、脱发 0m2zfV+b"l

)u*~]l_;`2V#E 可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
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营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2～3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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R} J/d ■信号2：夜晚视力降低 5fAvz*S.m:S/LB
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可能缺乏的营养：维生素A&D#\ ?/@M,o)D

/]G/oCJ9F { 营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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{0l5w|`4Gi ■信号3：舌炎、舌裂、舌水肿 -V!CD(Q KZHmX

JWj{ R.@!a(l 可能缺乏的营养：B族维生素。 !NL^%?(t3@

cik$zZ0}x6b;iXg2j 营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
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K#W ■信号4：嘴角干裂
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/} v|e:RR_/P,N^ `;i 　　可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。
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Cq0SIh#S?oid 　　营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2～3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。　　
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■信号5：牙龈出血 　　
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可能缺乏的营养：维生素C。
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营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2～3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。3T;}%HQ:I C"}-^
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■信号6：味觉减退&B3|a.w'rE,g

7m5M L C(F!ehc'e 　　可能缺乏的营养：锌。
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,Z#w&aT;sF7A{0s 　　营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。

小鬼 发表于 2006-12-25 19:27

中医

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